Caminemos
Cierre de la convocatoria: 11 de Noviembre del 2019
En el marco del Resultado 3: Sistemas productivos del proyecto, se prevé invertir recursos para fortalecer las cadenas de valor del departamento, en coherencia con el apoyo del proyecto a sistemas productivos más sostenibles.
La percepción general en el Guaviare es que la mayor parte de los lácteos y derivados se comercializan en el mercado informal e ilegal por razones económicas y de prácticas de producción. Mientras tanto, varios proyectos de cooperación internacional o programas nacionales se enfocan en este tema en particular. Sin embargo la tendencia de mercado que se observa en el Guaviare es el retiro de las grandes empresas lecheras que no encontrar ni la cantidad ni la calidad suficiente para el abastecerse en esta región.
Actualmente, el departamento, sus instituciones y los proyectos de cooperación internacional no cuentan con información suficiente y precisa que permita identificar el potencial de producción, comercialización y mercado de los lácteos y derivados.